В файле item.php вашей темы найти строки:
<?php
if(strlen($mobile) >= 4 and $mobile <> __('No phone number', 'veronika')) {
echo substr($mobile, 0, strlen($mobile) - 4) . 'xxxx';
} else {
echo $mobile;
}и заменить на
<?php
if(strlen($mobile) >= 4 and $mobile <> __('No phone number', 'veronika')) {
echo 'xxxxxxxxxx';
} else {
echo $mobile;
?>