Модерация комментариев делается так:
Заходите в "Настройка групп пользователей", далее выбираете нужную группу (предположим "Гости"), нажимаете "Рредактировать" и во вкладке "Комментарии" напротив пункта "Отправлять комментарии на модерацию" ставите "Да".